Languedoc en gant de velours

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Domaine Magellan 2013 6€
Vin de Pays de l'Hérault
Cuvée Le Fruit Défendu
75% Cinsault, 25% Syrah

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HERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP 2011 12€
AOP PIC SAINT LOUP
CUVEE TOUR DE PIERRE
40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

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DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE 2013 12€
CUVEE LE PETIT PAS
Grenache (45%) - Syrah (30%) - Carignan (15%) - Cinsault (10%)
Rq : Contreforts du Larzac, sols profonds, argilo-calcaires. 350m d’altitude.
Vendanges manuelles, élevage de 10 mois en cuves tronconiques en bois.

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DOMAINE DE L'HORTUS 2014 11€
Bergerie de l'Hortus
AOP Languedoc - Pic Saint Loup
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

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DOMAINE DE LA TRAVERSEE 2012 17€
AOP LANGUEDOC-TERRASSES DU LARZAC
35% Syrah, 35% Grenache, 20% Carignan, 10% Cinsault
Rendement : 17hl/ha
Élevage (18 mois ): Syrah en cuve bois tronconique, grenache en foudre ovale. carignan et cinsault en cuve béton ovoïde.

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DOMAINE DE LA TERRASSE D’ELISE 2013 17€
Vin de Pays de l'Hérault (TERRASSES DU LARZAC)
CUVEE LE PIGEONNIER
100% CARIGNAN

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