750 grammes
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Les Fines Goules
20 avril 2017

Peut -on se faire du bien au portefeuille sans avoir mal aux cheveux dans le Languedoc ?

Peut -on se faire du bien au portefeuille sans avoir mal aux cheveux dans le Languedoc ?
Certaines Fines Goules n’ont pas encore finis leur crise d’adolescence œnologique et en sont encore à aimer l’exubérance des vins Languedociens qui vous donnent de la confiture pour pas cher. L’idée de cette séance populiste est de mettre de côté des...
Posté par CyrilBasco à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Languedoc

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27 janvier 2008

Minervois Blanc Chateau d'Oupia 2006

Minervois Blanc Chateau d'Oupia 2006
Je viens de boire un Minervois Blanc Chateau d'Oupia 2006. C'est un vrai plaisir: Un nez bien aromatique, un bouche bien équilibrée, parfumée, grasse avec un peu de fraicheur bienvenue et une petite note amère que j'adore. Parfait à la fois à l'apero...
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2 décembre 2007

Chardonnays du Monde

Chardonnays du Monde
Chardonnays du Monde Bonjour à toutes et tous, Nouveau lieu, chez Bruno et Caroline, pour accueillir une excellente séance de dégustation consacrée aux Chardonnays, le vendredi 23 octobre dernier.Aux manettes, les rusés compères Jean-Christophe et Hakim,...
Posté par CyrilBasco à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2012

Haut-medoc 2009 vs 2010

Haut-medoc 2009 vs 2010
Fontenay le fleury, 22/11/2012 Les fines goules ont voulu comparer par eux même deux années potentiellement légendaires en Médoc. Trois HautMédoc, chacun représentés dans les deux millésimes ont donc été dégustés à l'aveugle, dans un ordre aléatoire au...
Posté par CyrilBasco à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Deux évènements

Deux évènements oenophiliques approchent: - Du 30 novembre au premier décembre a lieu le Grand Tasting au carrousel du Louvre. C'est un peu snob, mais très intéressant! http://www.grandtasting.com/index.php?page=accueil -Et bien sur, l'incontournable,...
Posté par CyrilBasco à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

Château les Palais 1998 - Cuvée Randolin

Voilà, c’est parti pour ma première intervention sur le très célèbre et très « select » blog des fines goules !!! J’ai choisi de commenter un vin ouvert le we dernier et qui m’est apparu à hauteur de l’événement J. Il s’agit du dernier flacon que j’avais...
Posté par CyrilBasco à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2008

Les bonnes goulées

Oyé oyé, fines Goules, Ce dimanche, après avoir bu un vin bien agréable, je me disais que c'etait l'occasion d'inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog des fines goules. L'idée était de partager nos expériences de dégustation réalisées "en civil",...
Posté par CyrilBasco à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

La cuvée "Caroline" du chateau Chantegrive

ce dimanche, un exceptionnel Bordeaux blanc, la cuvée "Caroline" du chateau Chantegrive, millésime 2000. Je pratique ce vin depuis très longtemps et je suis toujours aussi épaté. Robe jaune or, arômes de fleurs blanches, ce vin amène en bouche des touches...
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30 janvier 2008

Les PORTOS par hakim

Les BLANCS : Les "Porto" blancs ne font pas partie des vins "nobles" de Porto. Ils sont le résultat d'une invention du début du vingtième siècle alors que les vins rouges sont une découverte du dix septième siècle. Ils ont été "inventés" pour concurrencer...
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27 janvier 2008

La combe aux loup

Ce dimanche, nous avons ouvert un "Chiroubles" 2005, cru du Beaujolais, Domaine de La combe aux loup, producteur Meziat père et fils. acheté au dernier salon des caves particulières Avec un simple poulet rôti, un délice fruité, un gamay gouleyant comme...
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6 octobre 2007

Languedoc

Comme annoncé la petite surprise : vos monologues oenophiliques en vidéo.... Spt07 envoyé par brussolette
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21 octobre 2007

dégustation Chardonnay

Bonjour, Le prochain club des fines goules a été décalé de 15 jours. Il aura lieu le vendredi 23 novembre chez les MERCIER Le thème : les chardonnay de Bourgogne A l'organisation : Jean Christophe et Hakim Les frères Mercier
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11 janvier 2008

dégustation porto

Bonjour, La prochaine dégustation aura lieu le vendredi 18 janvier chez les Mercier (et non chez Sunnteck) Thème: Les Portos (à ne pas manquer, donc!) A vendredi
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19 novembre 2015

Cabernet

CR à faire
Posté par CyrilBasco à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2018

Les Fines Goules migrent et perdent le les

Vous allez être redirigé vers https://www.finesgoules.fr/
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12 mars 2015

Nos vacances au Portugal

CR à faire
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16 janvier 2008

Hakim au top

^Hakim vraiment en grande forme pour la présentation de la séance chardonnay!! hakim envoyé par brussolette
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27 janvier 2008

Bordeaux

Prochaine dégustation : vendredi 14 mars chez Patrick Le thème : match de Bordeaux : Médoc contre Libournais dans trois catégories : poids plume (–de 15€) poids mi lourds (-de 30 €) et poids lourds (+de 30€) A l’organisation : Jean Christophe et Raph...
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11 décembre 2014

Marsanne et Roussanne

CR à faire
Posté par CyrilBasco à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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